肉じゃが

簡単肉じゃがレシピ

材料　二人分（やもめは二食分）

じゃがいも　2個

人参　　　　1本

玉ねぎ　　　半分

豚こま肉　　150g

調味料

醤油　　　大さじ2

みりん　　大さじ2

酒　　　　大さじ2

砂糖　　　大さじ2　又はスティックシュガー4本

砂糖以外の調味料はあまり料理しない人でも

持っていると思いますがスティックシュガー

を買っておくと便利

下ごしらえが一番面倒くさいので

ここをクリアーすればもう

出来たも同然

材料を全てカットする

やや小さめの方が味が染み込みやすい

ジップロックのコンテナに

火が通りやすくするために肉を一番下に敷き

全ての材料を入れる

その上に調味料をかける

ラップをして

レンジ600w 10分

終わったら混ぜ合わせる

まだ硬そうなら追加でレンジ

終わったらしばらく置いて味を馴染ませる

以上です